Основное меню
Салаты
Салат со страчателлой и трюфельным маслом
210 г • Сыр страчателла, томат свеж, листья салата, вяленые томаты, трюфельное масло, кедров орешки
Фитнес-салат с сырами и фисташкой
265 г • Салатный микс, печ свекла, козий сыр, моцарелла, груша конфи, печ томаты, фисташка, малиновая заправка
Фреш-салат с авокадо и воздушным сыром
275 г • Авокадо, салатный микс, воздушный сыр «Филадельфия», печеные томаты, киноа, фисташки, 240 ккал/100 г
Салат «Цезарь» с авокадо и куриным филе
220 г • Салат айсберг, томаты свежие, яйцо перепелиное, авокадо, филе куриное, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь
К вину
Супы
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов с кедровыми орешками
270 г • Белые грибы, шампиньоны, овощи, сливки, кедровые орешки
Буйабес
300 г • Легендарный французский суп из несколько видов рыбы и морепродуктов с соусом «Руй» и чиабаттой
Основные блюда
Татаки из тунца с гуакамоле
250 г • Тунец в кунжутной панировке, устричный соус, гуакамоле (авокадо, томат, перец сладкий, лук, кинза)
Говядина томленая (Spezzatino di Vitello)
300 г • Говядина томленая в соусе, картофельное пюре, соус малиновый, мармелад луковый, зелень
Ризотто с морепродуктами
345 г • Рис, соус на белом вине, креветки, кальмар, мидии, лук, морковь, тв. сыр, зелень
Паста
Паста Вулкано Стромболи
445 г • Паста тальятелле в сливочном соусе с авокадо, жареной куриной грудкой, шампиньонами, пармезаном и печёным томатом в лигурийских травах
Паста Фунги
470 г • Паста тальятелле в сливочно-грибном соусе, пастрами, белые грибы, шампиньоны, пармезан, печёный томат и кедровые орешки
Паста Эмилия-Романия с морепродуктами
420 г • Паста тальятелле в томатном соусе с лососем, мидиями, и тигровыми креветками, пармезаном и листьями рукколы
Гарнир
Пицца
Пицца 4 сыра
500 г • Моцарелла, воздушный сыр, чеддер, дор блю, Пекорино Романо, Гран спич, страчателла, базилик, руккола
Фирменная пицца Dolce со страчателлой
570 г • Сыр страчателла, моцарелла, воздушный сыр, чесночный соус, томат свеж , томат вялен, руккола
Пицца Константино
620 г • Филе куриное, панчетта, шампиньоны, огурцы марин., томат свежий, соус, сыр моцарелла
Пицца с белыми грибами и прошутто
450 г • Прошутто, белые грибы, вяленые томаты, сливочно-сметанный крем, кинза, соус из томатов, сыр моцарелла
Пицца с манго и пармской ветчиной
405 г • Пармская ветчина, манго, перец чили, салатный лук конфи, кинза, соус из томатов, сыр моцарелла
Пицца с авокадо и пармской ветчиной
460 г • Пармская ветчина, авокадо, базилик, соус из томатов, моцарелла. Бортик: кедровый орех, возд. сыр, шпинат
Пицца с телятиной и овощами
520 г • Томленая телятина, перец, баклажан, лук мар., кинза, масло авокадо-базилик, соус из томатов, моцарелла
Пицца вегетарианская
470 г • Козий сыр, сыр моцарелла, грибы вешенки, капуста брокколи, баклажан, перец, марин. лук, базилик, соус из томатов
Торты
Киевская ночь (500 г)
Хрустящие воздушно-ореховые коржи, классический заварной крем "Шарлот" на основе масла высшей категории
Киевская ночь (1000 г)
Хрустящие воздушно-ореховые коржи, классический заварной крем "Шарлот" на основе масла высшей категории
Графские развалины (500 г)
Сочные шоколадные бисквиты со сметанным кремом. И особенность от Dolce: чернослив, томлёный в винном сиропе
Графские развалины (1000 г)
Сочные шоколадные бисквиты со сметанным кремом. И особенность от Dolce: чернослив, томлёный в винном сиропе
Венский (500 г)
Изящная лёгкость безе из грецкого ореха подчеркнута нежным заварным кремом. Воздушную сладость вкусу придает дуэт из клубники и молочного шоколада. Изысканное сочетание
Часто просматривают
Этот сайт использует cookies
Понятно